特產(chǎn)燒雞日照近日,小米集團(tuán)副總裁、小米中國區(qū)總裁盧偉冰開啟下鄉(xiāng)之旅。今日,盧偉冰在微博曬出一張就餐照,圖中盧偉冰與小米同事圍著小桌而坐,一人一碗湯一個(gè)餅,十分接地氣。有網(wǎng)友在下方跟評(píng):“羊肉湯配火燒?”盧偉冰點(diǎn)贊回復(fù),還有網(wǎng)友說“點(diǎn)兩串腰子啊”,盧偉冰則以調(diào)侃“太貴了”。值得一提的是,兩天之前,盧偉冰還曬出一張美食照:“中午吃燒雞……特產(chǎn)燒雞廠家猜猜這是哪里的名菜? ”
特產(chǎn)燒雞日照蘇東坡的荔枝。作為歷史上出名的吃貨之一,以美食來寄情也是常有的事,吃貨的世界縱然有苦悶但是總是能夠找到方法去化解,你看,蘇軾被貶惠州,本該是充滿苦悶與失意,但是卻找到了荔枝的“甜”來化解苦悶,也留下了“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”名句。此外,也是很重要的就是李白與燒雞了。特產(chǎn)燒雞廠家李白廣為人知的是他的浪漫主義情懷,但是李白也寫過不少生活化的詩,畢竟李白愛飲酒,喝酒那就肯定少不了下酒菜,一首“呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣”,宰一只肥雞,溫一壺白酒,酒足飯飽之后自然會(huì)有“仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人”的感慨。
特產(chǎn)燒雞廠家說到吃雞與中國的淵源,那就不得不提咱們的四大名“雞”道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一,由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制,是我國有名的特產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年(1661年),至今已有三百多年的歷史。符離鎮(zhèn)地區(qū)烹雞、吃雞歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),人們?cè)跐h代楚王劉戊的墓葬中發(fā)現(xiàn)了符籬雞的實(shí)物,日照特產(chǎn)燒雞完完整整地封印在壇子中,這一發(fā)現(xiàn)證明符離雞的出名,至少在2000年以上。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
日照特產(chǎn)燒雞在燒雞中,道口燒雞較為出名,產(chǎn)于河南省滑縣道口鎮(zhèn),河南省中華老字招牌。它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。道口燒雞距今已有三百多年的歷史,創(chuàng)始于清順治十八年(公元1661年)。特產(chǎn)燒雞廠家據(jù)史料記載,道口燒雞“火”起來是在乾隆五十二年(公元1787年)。這個(gè)讓道口燒雞變得美味的秘密就在于“八料”,八料就是陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八種佐料;老湯就是煮雞的陳湯。每煮一鍋雞,加上頭鍋的老湯,如此沿襲,越老越好。
特產(chǎn)燒雞廠家土豆燒雞做法,將雞洗凈剁成小塊,土豆切成小方塊,用水把淀粉沖干凈,鍋里放清水,把土豆塊倒進(jìn)去,水沒過土豆即可;鍋燒熱,放少許油,放入姜片,炒香;日照特產(chǎn)燒雞把雞塊倒入鍋中爆炒,加入生抽,料酒,少許醋,少許鹽,鍋中加入適量清水,放入土豆,水燒開后蓋上鍋蓋,開小火燜20分鐘,大火收汁出鍋醬,出鍋即可。
日照特產(chǎn)燒雞廠家長(zhǎng)時(shí)間宅家的日子肯定憋壞了不少吃貨于是全民變成了“大(fan)廚(che)從涼皮到蛋糕……小編的朋友圈也變成了大型翻車現(xiàn)場(chǎng),各種暗黑料理吃多了……是不是開始懷念那些好吃的外賣了?特產(chǎn)燒雞廠家嗯哼~豬蹄兒、燒雞、大肘子~你們的快樂又回來啦!