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燒雞批發(fā)秀亭秀亭小編今天和大家談?wù)勱P(guān)于吃羊肉的事，羊肉不能與什么食物一起吃呢？
1.忌與西瓜同食
這是由于羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。吃羊肉后進(jìn)食西瓜輕易“傷元氣”。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3.忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是由于羊肉中蛋白質(zhì)含量豐碩，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
4.不宜與南瓜同食
同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。這主要是由于羊肉與南瓜都是溫?zé)崾称?，假如放在一起食用，極易“上火”。 中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。
5.部分病癥忌食羊肉
常?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
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