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地 址：東?？h桃林鎮(zhèn)海陵路路南
作為一個熟食燒雞廠家直銷的公司，我們東?？h秀亭清真食品怎么能不了解吃雞文化呢。今天小編就來和大家聊一聊我們的吃雞文化。
說到吃雞與中國的淵源，那就不得不提咱們的四大名“雞”道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國有名的特產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史。符離鎮(zhèn)地區(qū)烹雞、吃雞歷史悠久，源遠流長，人們曾在漢代楚王劉戊的墓葬中發(fā)現(xiàn)了符籬雞的實物，完完整整地封印在壇子中，這一發(fā)現(xiàn)證明符離雞的出名，至少在2000年以上。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇宮氏族們享用。溝幫子熏雞始創(chuàng)于清光緒十五年，為關(guān)外傳統(tǒng)名吃。由于口味獨特，溝幫子熏雞深受當(dāng)?shù)匕傩占斑^往客商青睞，后被御膳欽點奉為“宮廷皇雞”。
并且在八大菜系中都有很多雞的美食，我在一篇文章里面將其分為六大門派：嶺南派、西南派、華東派、華中派、北派、西派。各派飲食文化、喜食口味各不一樣。
如果您想要了解更多關(guān)于許家燒雞廠家的信息，歡迎隨時與我們聯(lián)系。
