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草編藝術(shù)
上溯百年,巴黎“萬國博覽會”上連云港市贛榆縣的麥秸團扇,以其不同凡響的奇巧構(gòu)思獲得三等獎,風(fēng)光了一回。草編工藝品是連云港工藝美術(shù)的拳頭產(chǎn)品之一,目前連云港市有數(shù)萬人從事草編加工。
人們還采用草柳混編、柳紙混編、柳瓷結(jié)構(gòu)等方法,生產(chǎn)籃、筐、花盆、花架、工藝裝飾品等工藝品,因其編織精巧而暢銷海外。
葛藤粉
連云港葛藤粉,為山民采云臺山野生葛藤根,洗凈搗碎,放于水中搓揉攪動,使其淀粉分出沉淀,涼干而成。云臺山葛藤粉潔白細(xì)膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。
云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。葛藤的根及其粉、花還是解酒良藥,如《鏡花緣》中所說,“葛根解酒毒,葛粉尤佳……唯有海州云臺山所產(chǎn)為佳”。因此,港城云臺山葛藤粉聲譽頗高,被視為珍貴藥用補品,遠(yuǎn)銷全國各地。
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